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Posts de Julho, 2008

A concepção mais atual do veganismo não é a total e completo não-uso de produtos que se originem ou sejam de exploração ou sofrimento animal, mas sim evitar sempre que for possível. Pois nem sempre é fácil reconhecer um ingrediente como sendo de origem animal, já que mascara-se por detrás de siglas. Ou o que [...]

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Continuando…
“O corpo humano não é capaz de digerir a celulose ou as fibras dos vegetais.
Que bom! Mantendo-se intactas, elas podem cumprir o seu papel, que é o de dar volume às fezes e varrer o colesterol para fora do intestino, entre outros. No entanto, algumas não se mantêm intactas, pois são fermentadas nos intestinos por [...]

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Jovem morre durante festival de San Fermín
da France Presse, em Pamplona
Um jovem caiu de um muro e morreu neste domingo, durante o primeiro dia da corrida de touros de San Fermín, em Pamplona, norte da Espanha. O acidente ocorreu no centro da cidade e a vítima não portava qualquer documento de identidade. Havia apenas um [...]

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Existe uma Revista dos Vegetarianos, e lá há uma coluna permanente do Dr. George Guimarães (nutricionista especializado em dietas vegetarianas e diretor de nutriVeg) e que na edição de Junho tratou sobre questões irrelevantes sobre o que a alimentação vegana.
Eis então o inteiro teor da coluna, portanto apenas tenho crédito por digitar, qualquer louvor deve [...]

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